Click to order
Проверим заказ:
Total:
Оставьте ваш телефон, и мы отложим вам именно это — или договоримся о доставке.
Настоящие КАЗАНЫ здесь!
чугунные казаны от 3,5 до 100 л
подарок до 500 р. при покупке с печкой
доставка бесплатно*
при заказе от 5000 р.
по городу Оренбургу
по городу Оренбургу
Салмышская 44/1
КАЗАНЫ
В ОРЕНБУРГЕ
*
Чем хороши наши казаны?
- Настоящие
УЗБЕКСКИЕСделаны на родине плова!
А где лучше знают, как сделать правильно? - Служат
ВЕЧНОРучная работа.
Древняя технология.
Пожизненная гарантия. - ОСОБЫЙ вкусКаждый следующий плов всё вкуснее — поры чугуна с маслом впитывают все ароматы!
- Костёр + ПЛИТАКазан рождён для костра,
но послужит и на плите: газовой, электрической и индукционной!
- Made in UzbekistanСделаны на родине плова, а значит, правильно!
- Служат вечноРучная работа. Древняя технология. Век гарантии!
- Костёр + плитаРождён для костра, но служит и на любой плите, даже индукционной!
ВЫБИРАЙ!
Для небольшой компании
Для небольшой компании
от 2 до 5 человек
Для большой компании
от 6 до 20 человек
А лучше — с печкой!
«Сковороде нужна плита. Кастрюле — конфорка.
Горшку — русская печь. А казану нужен очаг!»
Сталик Ханкишиев, великий мастер казана
Горшку — русская печь. А казану нужен очаг!»
Сталик Ханкишиев, великий мастер казана
Установить тяжелый казан над костром — непростая задача. Но если казан подружить с печкой, то во-первых, он будет надежно зафиксирован, а во-вторых, жар огня окутает казан со всех сторон и блюдо получится вкуснее!
С печкой — лучше!
«Сковороде нужна плита.
Кастрюле — конфорка.
Горшку — русская печь.
А казану нужен очаг!»
Сталик Ханкишиев,
великий мастер казана
Кастрюле — конфорка.
Горшку — русская печь.
А казану нужен очаг!»
Сталик Ханкишиев,
великий мастер казана
Печки для казанов
выбирайте по размеру
Добавьте трубу и дверцу!
Трубу для экономии. С ней дрова горят веселее, а расход их меньше. Труба, кстати, съёмная.
А дверцу из довольно толстой стали — для безопасности, она убережёт вас от искр, ожогов и дыр в одежде.
Доплата за удобство — всего 1900 рублей.
Доплата за удобство — всего 1900 рублей.
Добавьте трубу и дверцу!
Съёмную трубу для экономии. С ней дрова горят веселее, а расход их меньше.
А дверцу из стали — для безопасности. Убережёт от ожогов и дыр в одежде.
Доплата за удобство — 1900 рублей!
Доплата за удобство — 1900 рублей!
Печки с трубой и дверцей
Печки с трубой и дверцей
Подарки
При покупке комплекта казан+печь —
ШУМОВКА В ПОДАРОК!
ШУМОВКА В ПОДАРОК!
Кстати, приятные дополнения
Доставка
Доставка по Оренбургу в день заказа. При заказе от 5000 рублей — БЕСПЛАТНО!
Самовывоз:
Оренбург, Салмышская 44/1
Оренбург, Салмышская 44/1
Нам пишут покупатели
 |  |  |  |  |  |  |
Ответы на важные вопросы
Умножьте ориентировочное число гостей на два. К этому результату приплюсуйте 2 литра. Тогда содержимое казана можно будет беспрепятственно перемешивать.
Даже небольшие порции лучше готовить в казанах большого объема — вкуснее получается!
Даже небольшие порции лучше готовить в казанах большого объема — вкуснее получается!
Только что купленный казан, в отличие от какой-нибудь сковородки, мало просто вымыть. Приступаем к подготовке.
Поставьте казан на слабый огонь и прокалите в течение минут 20-30, чтобы избавиться от остатков технического масла, использовавшегося при литье. Залейте в казан литр растительного масла (в идеале — хлопкового) и снова поставьте его на огонь. Поворачивайте и наклоняйте казан во все стороны, чтобы горячее масло покрыло всю рабочую поверхность казана. Прокаливайте его опять-таки порядка 20-30 минут.
Снимите казан с огня, дайте маслу остыть, слейте его, и, не моя, вытрите казан насухо бумажными полотенцами. Теперь казан готов к употреблению.
Образовавшаяся масляная пленка — необходимое условие его нормальной эксплуатации, поэтому, если, скажем, вы не пользовались казаном месяц-полтора, неплохо будет его снова прокалить с маслом, чтобы восстановить жировую плёнку.
Поставьте казан на слабый огонь и прокалите в течение минут 20-30, чтобы избавиться от остатков технического масла, использовавшегося при литье. Залейте в казан литр растительного масла (в идеале — хлопкового) и снова поставьте его на огонь. Поворачивайте и наклоняйте казан во все стороны, чтобы горячее масло покрыло всю рабочую поверхность казана. Прокаливайте его опять-таки порядка 20-30 минут.
Снимите казан с огня, дайте маслу остыть, слейте его, и, не моя, вытрите казан насухо бумажными полотенцами. Теперь казан готов к употреблению.
Образовавшаяся масляная пленка — необходимое условие его нормальной эксплуатации, поэтому, если, скажем, вы не пользовались казаном месяц-полтора, неплохо будет его снова прокалить с маслом, чтобы восстановить жировую плёнку.
Не храните еду в казане, перекладывайте в другую посуду.
После приготовления плова или любой другой еды казан нужно, разумеется, помыть. Но желательно обойтись просто водой и мягкой щеткой, чтобы минимально воздействовать на его поверхность. Нельзя использовать металлические щетки.
Вымытый казан надо насухо вытереть бумажными полотенцами, чтобы он не заржавел от влаги. Затем при помощи того же полотенца или тряпочки нужно натереть казан тонким слоем растительного масла. Делая так регулярно, вы создадите на внутренней поверхности казана тонкую жировую пленку, которая заметно улучшит качество приготовляемой еды.
Недаром больше всего ценятся старые, бывшие не один год в употреблении казаны!
После приготовления плова или любой другой еды казан нужно, разумеется, помыть. Но желательно обойтись просто водой и мягкой щеткой, чтобы минимально воздействовать на его поверхность. Нельзя использовать металлические щетки.
Вымытый казан надо насухо вытереть бумажными полотенцами, чтобы он не заржавел от влаги. Затем при помощи того же полотенца или тряпочки нужно натереть казан тонким слоем растительного масла. Делая так регулярно, вы создадите на внутренней поверхности казана тонкую жировую пленку, которая заметно улучшит качество приготовляемой еды.
Недаром больше всего ценятся старые, бывшие не один год в употреблении казаны!
Остались вопросы? С удовольствием ответим с 9 до 22 часов! |
© 2021
Главное
Для вас
© 2021
Главное
Для вас
